アレンジレシピ

作り方

• 1しめじは小房に分ける。豆腐はキッチンペーパーにくるみ、レンジ加熱（目安：20秒、500Wの場合）し水切りする。
• 2ボウルに豚ひき肉、①、薄力粉を入れ、よく練り混ぜ、小判型に成型する。
• 3②をフライパンで両面きつね色になるまで焼き、同時に空いたスペースでしめじを炒める。（テフロンフライパンを使用しない場合は油を少々入れる）
• 4マイサイズ ハヤシを温めずに③に加え、蓋をして弱火で3〜5分煮込み、器に盛る。お好みでミニトマト、ベビーリーフを添える。