年齢を重ねるほど気になる健康。体のことを気遣いながら食事が楽しめる、うれしいひと皿が登場しました
佐藤美由紀さん
44歳・第1期キレイな母ちゃんモデル
夫(43歳)と3男2女の7人家族。「味の濃い食べ物が好きで、つい塩分のとりすぎに。気をつけたいけどなかなか実践できていません」
田口幸子さん
46歳・第4期キレイな母ちゃんモデル
夫(50歳)と1男2女の5人家族。「普段から糖質やカロリーを控えた食事を心がけていますが、おいしいものはがまんせずに食べたい!」
カロリー以外にもたんぱく質、食物繊維、糖質、塩分など、毎日の食事では栄養のこともみんな気にしているようです。健康意識が高まる40代以上のESSE読者からは、「自分で栄養成分の量まで気にして料理をつくるのは大変」「健康にいい食事をもっと手軽に続けたい…」と健康管理の難しさを感じている声も聞かれました
調査期間:2022年9月14日~2022年9月16日
調査方法:インターネットによる大塚食品調べ
調査対象:20~69歳の男女全国1240人
カロリー250kcal、塩分1g
一般的な1食当たりの栄養成分量※
ビーフカレー/942kcal、塩分3.9g(ごはん250gで算出)
塩分1gなのに
満足できる
味わいに驚きました
牛肉と丁寧にソテーしたあめ色たまねぎに、スパイスと赤ワインを加えて味わい深く。「コクも旨みも満点で、塩分1gとは信じられないおいしさ。辛さもほどよい大人味に大満足です」
カロリー250kcal、糖質38.2g
一般的な1食当たりの栄養成分量※
チーズリゾット/372kcal、糖質50.1g(でき上がり約180gで算出)
糖質を気にすることなく
おしゃれな味が
堪能できました
4種のチーズに白ワインと黒胡椒を効かせて本格的。「マンナンごはんと混ぜるだけで、こんなおしゃれなひと皿が味わえるとは! お昼は1人が多いので、上手に取り入れたいです」
※参照:『毎日の食事のカロリーガイド 第3版』(女子栄養大学出版部)より算出
カロリーのほかにも気になる塩分、糖質、たんぱく質の量をパッケージにわかりやすく表示しています
塩分1g100kcal
糖質5g100kcal
たんぱく質10g150kcal
食物繊維4.7g150kcal
具材感がしっかりあり、味わい豊かなおいしさが楽しめます
箱ごとレンジ加熱できるから調理が簡単。思い立ったらすぐ食べられて、忙しい日やひとりランチ、在宅ワークのおともなどにもぴったりです