トマトと鯖のキーマカレー | マイサイズ | 健康は、計算できる。

トマトと鯖のキーマカレー【管理栄養士　藤原美佐先生　監修】
284kcal／1人前　
食塩相当量：2.6g　たんぱく質：26.3g

1トマトは7㎜角に切る。
2器に鯖を入れて粗くほぐし、たんぱく質を摂りたい方のキーマカレーを加えて軽く混ぜ、ラップをふわりとかぶせてレンジ加熱（目安：2分～2分30秒、500Ｗの場合）する。
3器に②を盛り、①を山高に盛り、お好みでイタリアンパセリを添える。

■ 先生よりワンポイント
DHAとEPAを豊富に含む鯖とトマトのリコピンをプラス。トマトをあらかじめ加えて混ぜ、②の工程でレンジ加熱（目安：2分30秒～3分、500Ｗの場合）すると爽やかな酸味のカレーに。お好みでパンにつけてもおいしくいただけます。

●電子レンジの加熱時間は500Wの場合の目安です。
●電子レンジの機種、ワット数、庫内温度、食材の大きさや鮮度により加熱時間が異なりますので、状態を確認しながら時間の調整をしてください。